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中韩特色实验班首次韩国文化体验课 — 学做紫菜包饭发布时间:2017-06-09 访问人数:42

2016年8月27日中韩特色实验班首次韩国文化体验课——学做紫菜包饭开课啦!

课程前一天,班主任陈老师就针对本次课程详细明确了课程目标和评分细则,重点强调了教育和生活的关系,并且要求同学们在学习中要学会生活,生活中更要学会学习。 

8月27日上午9:00,主课师江宁老师从韩国的饮食文化入手,在简要介绍完韩国的饮食后,江老师开始明确紫菜包饭的制作过程及关键步骤,并将相应的食材用韩语一一教授,大家都学的很开心。

下一步进入了实战阶段,各个团队都进行了明确分工,有去煮米饭的,有去切黄瓜条的,有去煎火腿的,忙的不可开交,嘴里还不停的复习着学会的韩语单词。 

80分钟过去了,各组的最佳作品都已装盘,评委老师们从操作者的仪容仪表、作品的观感、味感乃至操作台的卫生等方面进行了综合评分。

紧接着班主任老师又提出了两个关键的得分点:一个就是要求同学们在下午上课时针对上午的课程进行分享,分享得分20分,另一个就是将上午的作品和过程分享到qq空间集赞,扩大自己的影响力。

同学们的成果,先睹为快吧!

下午第一个进行分享的是梦想队的原祎同学,他分享的主题是“团队协作的重要性”,他总结到,本次团队紫菜包饭能做成功主要是靠团队的共同配合和紧密合作,一个人的力量很小但是一个团队的力量就很强大。每个人都要对自己有信心,对没有做过的事情不要恐惧,学会尝试。互相学习,取其精华,去其糟粕。每个人都有自己的长处和短板,关键是要发挥好自己的长处,纠正自己的短板。 

第二个分享的是风之队的潘梦熹同学,她分享的主题是“做事要有责任心和耐心”,她在分享中说到,要完成紫菜包饭团队每个同学都要有一颗责任心,不能单靠哪一个人,其次要有耐心,要细心,按照老师教授的步骤一步一步来。

第三个分享的是志宏队的马锐同学,她分享的主题是“感恩自然,感恩一切”,她在分享中说,付出才有回报这是亘古不变的道理,天上永远不会掉馅饼。要感谢自然,感谢为你付出的每个人,因为没有人会无条件的对你好,爱是需要互相回报的。相互学习,共同成长,学会勤俭节约,拒绝浪费。

第四个分享的是无厌组的袁咏琪同学,她分享的主题是“做事要有巧劲”,她在分享中说到,人生下来不是为了活下去,而是为了学会生活,享受生活的乐趣。做什么事情欲速而不达,俗话就是“心急吃不了热豆腐”,就像做紫菜包饭,要等米饭凉了才能拌,太烫就会烫伤手,所以要学会等。其次就是做事要有巧劲,例如做紫菜包饭的卷帘可以先泡30分钟,这样不会粘上米饭。最后就是我们班级都是需要走出国门的,我们要带着老祖宗的优良传统一起博采众长。 

在各组分享完毕后,评委老师们对各组进行了评分,最后无厌组队以97分的好成绩获得“最佳合作团队”称号,同时班主任老师对各组赞数进行了统计,梦想队以平均每人999赞获得“最具影响力团队”称号。 

我们请到了万博下载客户端下载国际部主任汪虹女士对获奖团队进行颁奖,汪虹女士表示对本次课程中同学们的表现非常满意,也对精心策划本次课程的老师们表示衷心的感谢!

据悉,这是第一次文化体验课的内容,往后还会有第二次、第三次……各式各样的文化体验课程既丰富了同学们的业余生活,又锻炼了同学们的动手能力、团队协作能力,同时文化体验课作为第二课堂,是学习韩语的课外延伸,让同学们在活动中学习韩语,在生活中感悟韩国文化。这正是体现了我们的培养目标:让同学们在学习中学会生活,在生活中学会学习。

中韩特色实验班主要体现四个特色:学生大众化特色、教育公益特色、教学内容“能”、“愿”、“该”的特色以及服务全程化特色。班级所有活动安排都致力于学生每一天向上向美的变化,培养学生有坚定的人生梦想与目标;拥有不畏困难,积极乐观向上的精神风貌;拥有国际视野和宽广的胸襟;树立时刻为他人着想,回报社会的价值观。我们要培养的是具备公益心和公益力,“能”、“愿”、“该”相统一的国际化人才。